una triade VINCENTE
patate fagioli e peperoni
Sembra che in questo piatto siano racchiuse tutte le caratteristiche di una dieta completa ed equilibrata arricchita dalle migliori proprietà salutari.
I tre elementi principe, oltre l’olio d’oliva extravergine che ha qualità ampiamente riconosciute, si compensano a vicenda rendendo questo piatto completo dal punto di vista nutrizionale e salutista.
Dal punto di vista calorico quello che tutti penserebbero un piatto pesante si rivela, invece, come un piatto leggerissimo con un apporto calorico di sole 92,64 Kcal per porzione completa:
Dosi per 4 persone